抽油煙機是家庭廚房中常用的電器之一，其作用主要是將廚房中產(chǎn)生的油煙和異味排出去，使廚房空氣變得干凈和清新。抽油煙機中的風機是抽取油煙的重要組成部分，下面就來說說抽油煙機中風機的作用和原理。
抽油煙機中的風機主要分為兩種，一種是離心式風機，一種是軸流式風機。離心式風機以風葉的離心作用將空氣從中心向外輻射，既能夠排出油煙，又能夠排出灰塵和異味，具有很好的除味和除塵作用。軸流式風機相對來說，排風能力較弱，但是由于工作時的聲音較小，所以比較適合安裝在小面積廚房中。
除了風機本身的作用，抽油煙機中的風機也需要注意以下幾點：

1.清潔保養(yǎng)：長時間使用風機會產(chǎn)生許多油漬和塵土，如果不及時清洗和保養(yǎng)，會影響風機的工作效率。因此，需要經(jīng)常清洗風機的濾網(wǎng)和外殼，保持風機的清潔。
2.使用時的注意事項：在使用時需要將風機打開到最大檔位，讓風機充分運轉(zhuǎn)，更好地排出油煙。另外，在烹飪時需要及時打開抽油煙機，將產(chǎn)生的油煙及時排出，避免油煙在廚房內(nèi)擴散。
3.維修保養(yǎng)：如果發(fā)現(xiàn)風機存在不良現(xiàn)象，如噪音過大，排氣不暢等，需要及時維修和保養(yǎng)，以確保風機的正常工作。
總之，抽油煙機中的風機是抽取油煙的重要組成部分，需要保持清潔、使用時注意以及及時維修保養(yǎng)。這樣才能夠更好地排出廚房中的油煙和異味，保證廚房空氣的清新和干凈。

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